月饼卖不动的原因
电商平台销量下滑数据显示，2022年8月中上旬（第31周-32周）某电商平台月饼的销量共计16万，销售额共计超过1200万，而今年8月中上旬（2023年第31周-32周），该电商平台月饼的销量累计约为9.1万，同比去年同期下降约43%，销售额约为550万，同比去年下降55%。
线下销售遇冷- 超市购买者减少 北京市丰台区某超市的工作人员介绍：“离中秋节只剩几天了，前来买月饼的人还是很少，往年这个时候月饼早就开始热销了”。北京市海淀区某超市的工作人员也表示，今年月饼团购数量比去年少了很多，前来买月饼的消费者多是出于刚需，消费也更务实，选择价格更合适的月饼，很少有随机购买的。
- 企业订单量减少 苏州某月饼品牌负责人表示，他们帮江浙沪一些互联网公司等企业制作定制款月饼，今年订单减少了3-4成，而继续下订的客户，会追求更简单的包装、价格更友好的产品以缩减成本。盒马一位负责团购业务人员也提供了类似的说法，据介绍，企业订单量骤减，使得他们压力很大。
产量锐减兰州一家商贸公司负责人说：“比如往年有10家（生产商），今年只剩5家了，因为这两年做月饼好多亏本了，就算今年还在做的，产量也减少了。”
消费观变化随着消费者越来越注重性价比，传统月饼品牌的销售面临前所未有的挑战。与此同时，新消费品牌和新零售品牌跨界入局，进一步压缩了本已紧缩的市场空间，使得月饼生意日益艰难。市场消费意愿的减弱在月饼销售上体现得尤为明显，不仅酒店业感受到升学宴、满月宴的减少，就连早茶时段的顾客人均消费也有所降低，从过去的300元降至约160元，高性价比的点心更受欢迎。
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发表于 2024-9-6 16:35:52
发表于 2024-9-7 20:36:31
